年糕的制作方法和过程图片(年糕的制作方法)
2024-10-27 00:46:32
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燕固雪
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导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。年糕的制作方法和过程图片,年糕的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 自...
大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。年糕的制作方法和过程图片,年糕的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 自制果味年糕 做法: 材料:年糕材料(300g糯米粉、75g淀粉、50g白糖、50g黄油、450ml水);馅料:(山楂果条、柳橙果酱、蜜瓜果条、黑芝麻糖)。
2、 2、年糕材料调成糊状,装进微波炉用碗里,选择大火加热,时间定为10分钟。
3、 3、10分钟里,每2分钟取出,用筷子延一个方向搅拌数下,最后成半透明状非常有粘性的面糊。
4、 4、选择深一些的方盒子,我用的是乐扣美特乐密封盒四周涂上黄油,这一步很关键,只有涂了黄油将来年糕才好取出。
5、先在盒子的底部,铺上一层蜜瓜果条。
6、 5、倒入拌上山楂果条的年糕面糊,高度占整个盒子的大概1/3就可以了。
7、 6、然后再倒入拌上柳橙果酱的年糕面糊,高度是乐扣美特乐盒的1/3就可以。
8、 7、再铺上一层黑芝麻糖,每块之间留出一定空隙。
9、 8、最后,把剩余的年糕面糊倒满,盖好乐扣美特乐盒盖放入冰箱冷冻室保存,又方便又节省空间。
10、 本文来自: 徐州美食网(www.xzmsw.cn) 详细出处参考: http://www.xzmsw.cn/html/meishiDIY/jingzhidianxin/200902/03-6759.html。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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