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韩式海带汤的做法不放肉(韩式海带汤的做法)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。韩式海带汤的做法不放肉,韩式海带汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、韩国...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。韩式海带汤的做法不放肉,韩式海带汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、韩国海带汤 原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法: 1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干. 2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀. 3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒. 4.炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可. * 提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的. 主要是汤,韩国的汤习惯用鱼汤,做之前找几条小鱼.放到水中煮.水开之后再煮2-3分左右,有了鱼的香味后起锅关火,把汤倒出,用这个汤做.鱼不要.。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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