大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。怎么做西红柿炒蛋步骤，番茄炒蛋怎么做才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、果然是这样~连这也不会，失败~！ 要教学费噢！↓ 先去菜市场挑两个漂亮的大番茄和圆点的鸡蛋（好看些，呵呵）。

2、回家把番茄洗干净（如果认为不干不净吃了没病的话就可以省掉这步了），然后拿出你家的青龙偃月刀（菜刀，嘻嘻）把番茄切成丁（一般横着均匀切5刀，再竖着切5刀就OK了）；把切好的先装起来备用，然后把刚买的鸡蛋拿出来，找个大点的碗把鸡蛋打进去，加少许盐，然后拼命的搅拌，直到手没知觉了就好（别真这样啊，笨蛋~ - -！）他们都喜欢加葱，其实我个人觉得不好吃，可以准备点青椒，也切成丁（要很小的那种噢~！）；准备工作做好了就可以炒了。

3、 先把锅预热一下（用大火5秒就可以了），然后倒油（最好是调和油，因为我喜欢 ）油不要太多，不然后面想减肥都来不急了，呵呵。

4、把油烧至4成熟就可以把刚刚拌匀的鸡蛋倒下去了（注意，要让鸡蛋散开，这样好看点。

5、也容易熟。

6、）看到鸡蛋下面泛黄了就把鸡蛋分成一小块一小块的，翻炒一下就把青椒和番茄都倒下去一起炒。

7、注意要掌握火候噢，中火就好了，火太大你也就不用吃了（因为糊了）太小了你也不用吃了（还是生的）所以中火炒个3分钟就可以出锅了。

8、怎么样，还可以吧？记得教学费噢~ 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。