大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。老醋菠菜的做法窍门，老醋菠菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料:花生,菠菜, 配料:蒜末,醋,盐,香油,干辣椒,料酒,蘑菇精, 1.点火倒油,马上倒入生花生,把火挑成小火,慢慢把花生炸熟; 2.乘热捞出花生,加盐,倒点料酒,这样花生凉了以后更脆; 3.菠菜洗干净,用热水焯熟,切成段; 4.将菠菜段和花生倒入盆里,加蒜末,醋,蘑菇精; 5.热锅倒入香油,加入干辣椒; 6.将热辣椒油浇在菜上; 7.最后在洒上熟芝麻,配上白粥,清新爽口的晚餐OK! 。

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