大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。辣根和芥末的区别，芥末是什么植物做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芥末,又称芥子末、芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料。

2、 它原产于我国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。

3、种植历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。

4、 芥末的辣味十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈。

5、芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。

6、芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。

7、亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。