大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。喝酒倒酒的规矩，倒酒的规矩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说 清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

2、 如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。

3、在预定时间到达， 是基本的礼貌。

4、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧 美人的常识。

5、去高档的餐厅，男士要穿整洁；女士要穿套装和有跟的鞋 子。

6、如 果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带,进入餐厅时，男士应先开门 ，请 女士进入。

7、应请女士走在前面。

8、入座、餐点端来时，都应让女士优先。

9、特别是 团体活动，更别忘了让女士们走在前面。

10、 上菜的次序 正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。

11、没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。

12、稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。

13、前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。

14、点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

15、 点酒的学问 在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。

16、对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，主调酒师帮忙挑选。

17、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白色。

18、上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒 . 如何使用餐巾 点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。

19、最好不要把餐巾塞入领口。

20、 饮酒与食物的搭配 饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。

21、但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。

22、如果再有朋友告诉你喝白葡萄酒必须吃鱼的话，你就可以说现在是21世纪了，那些19世纪的规矩已经过时了。

23、 饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。

24、你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。

25、生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。

26、 然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办？是不是求助于那些规则搭配呢？多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。

27、这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。

28、 饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。

29、食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。