猪腰怎么做好吃?(猪腰怎么做好吃)
2024-02-13 03:50:16
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欧阳玲菊
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导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。猪腰怎么做好吃?,猪腰怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、猪腰适合人群:...
大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。猪腰怎么做好吃?,猪腰怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、猪腰适合人群: 一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用; 2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
2、 猪腰食疗作用: 猪腰味甘咸、性平,入肾经; 有补肾、强腰、益气的作用。
3、 腰花木耳汤 主料:猪腰300克 辅料:木耳(水发)15克,竹笋50克,火腿30克,青蒜20克 调料:大葱5克,味精3克,盐5克,胡椒粉2克,鸡粉2克,香油10克 腰花木耳汤的特色:色泽鲜艳,味鲜香。
4、 1. 腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片; 2. 木耳用清水洗净; 3. 将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段; 4. 将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出,放在汤碗内; 5. 锅内倒入水,放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开; 6. 浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中,淋上香油即成。
5、 腰花木耳汤的制作要诀: 1. 备上汤1000克。
6、 2. 掌握好腰花焯水的火候,嫩熟即可。
7、 小帖士-健康提示: 芦荟性寒味苦,有通便清热、杀虫等功效,可以作为药材,配木耳食用对糖尿病有明显的疗效。
8、 小帖士-食物相克: 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
9、 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
10、 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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