大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。红薯梗的功效与作用及营养价值，红薯梗的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜，含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维，增强肠蠕动，通便排毒，有益人体减肥的作用。

2、增强免疫能力，和枸杞一道都有保护视力明目的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

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