国标黄油嘴(黄油嘴标准)
2023-11-30 14:28:14
•
鲍岚维
•
导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。国标黄油嘴,黄油嘴标准很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、黄油的可以分为 加盐的...
大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。国标黄油嘴,黄油嘴标准很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、黄油的可以分为 加盐的(salted)和不加盐的(unsalted),两者的口感不同。
2、过去黄油加盐是为了可以长期保存黄油,防止滋生细菌发霉,现如今这已经不是需要担忧的问题了。所以可以根据自己的喜好和食谱的要求来选择是否需要加盐的黄油。
3、那么,黄油好坏一般主要考虑两个问题,一是脂肪含量,二是含水量。
4、美国产的黄油一般脂肪含量在80%左右,而欧洲产的则在82%以上,脂肪含量高一些的黄油价格也就更高,口感以及味道上有一定的区别。
5、另一个是指含水量,含水量越高,黄油的口感也就越差,同时也就越便宜。
6、在超市选购黄油的时候可以主要看一下这两个含量来选择,同样条件下个人感觉质量没有太大区别。
7、一般我购买的是包装上有一个红色的五角星,大概就是这样了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!