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魔芋粉做魔芋豆腐怎么做(魔芋粉怎么做魔芋豆腐)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。魔芋粉做魔芋豆腐怎么做,魔芋粉怎么做魔芋豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。魔芋粉做魔芋豆腐怎么做,魔芋粉怎么做魔芋豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、做魔芋豆腐的准备食材:魔芋粉、碱粉、水。   

2、1,首先把水烧到热,慢慢一边加入魔芋粉,一边搅拌均匀。

3、2,然后我们再把碱粉加上开水兑好备用,如下图所示。

4、3,魔芋液搅拌到冒小泡时,开小火后计时15分钟,不停搅拌。

5、4,时间到开大火,把碱水四散快速倒入锅里,快速划圈搅拌,关火盖锅盖闷10分钟。

6、5,闷好后,在锅里轻轻沿锅壁划一圈,魔芋块上划个(十)字分成4块,倒几碗水进去泡着魔芋,降温,稍微放凉后切块。

7、6,把魔芋块煮一下,水开了煮几分钟即可。去除碱味,同时进一步硬化魔芋块,到这步魔芋豆腐就做好了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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