蒸红萝卜缨子怎么做好吃(萝卜缨子怎么做好吃)
2023-11-25 11:36:04
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邹震英
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导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。蒸红萝卜缨子怎么做好吃,萝卜缨子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炒萝卜...
大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。蒸红萝卜缨子怎么做好吃,萝卜缨子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炒萝卜缨子的做法具体如下:
食材准备:萝卜缨子2把,泡椒,泡姜,大蒜,豆瓣酱,花椒粉,鸡精适量。
1、新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。
2、去除根茎。
3、开水锅里烫,时间不能太长,不然颜色会变黄,大概一分钟左右就可以了。
4、烫过后的叶子放入冷水中降温,并迅速换水,以免高温让叶子变黄。
5、叶子浸泡二十多分钟去苦味。然后整理挤干多余的水分。放在砧板上切成碎粒备用。
6、泡椒切小段,泡姜和蒜切沫,豆瓣酱备用。
7、锅中放热油,下蒜和泡姜爆香。
8、下泡椒炒香。
9、下豆瓣酱炒香。
10、然后下准备好的萝卜缨子。
11、炒3-5分钟就可以出锅了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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