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白面馒头和米饭哪个热量高(馒头和米饭哪个热量高)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。白面馒头和米饭哪个热量高,馒头和米饭哪个热量高很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!馒...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。白面馒头和米饭哪个热量高,馒头和米饭哪个热量高很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

馒头高,100g馒头200多大卡,米饭100多。

也可以理解馒头是麦子磨粉做的,浓缩了。

每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。

相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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