大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。清蒸大头鱼的做法，大头鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鱼头用来做砂锅鱼头煲，鱼肉可用来炒鱼片，鱼骨可做椒盐骨。

2、鱼肠可用蛋煎，鱼肉还可以用来蒸。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。