大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。鲫鱼汤怎么做下奶最快，鲫鱼汤怎么做下奶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

方法一

　　材料

　　鲫鱼一条 、盐10g、 味精2g、香菜2根、香油、葱、 姜 适量

　　做法

　　1、把鱼洗干净，香菜切碎。

　　2、在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。

　　3、把鱼放入，两面拿油煎一下。

　　4、倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。

　　5、炖熟直至奶白色，放入香菜末，加入味精、香油。

　　6、把鱼完整的拿出来，汤就可以喝了。

　　方法二

　　材料

　　鲫鱼一条，嫩豆腐300g，姜，蒜，盐，香菜，葱

　　做法

　　1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分；

　　2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香；

　　3、下入鲫鱼转小火反正面煎制；

　　4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖；

　　5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟；

　　6、加盐、香菜、葱花出锅即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。