大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。羊外腰的做法大全，羊外腰很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

爆炒羊外腰：

准备用料：羊蛋400g、油适量、盐适量、酱油适量、红尖椒适量、大葱白适量

1、把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。

2、从中间剖开成两半，先纵向切几刀。

3、然后改刀切成花状。

4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。

5、大葱切斜段，红尖椒切片。

6、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒，大火翻炒。

7、葱段变色后倒进羊蛋花，调进酱油和精盐大火炒熟。

8、成品。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。