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常吃藕片的好处(吃藕片的好处和坏处)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。常吃藕片的好处,吃藕片的好处和坏处很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、■莲藕营养...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。常吃藕片的好处,吃藕片的好处和坏处很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、■莲藕营养丰富

2、莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有风味。

3、■莲藕功效多多

4、莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛淤生津之佳品。

5、莲藕生食———能清热润肺,凉血行淤。

6、莲藕熟吃———可健脾开胃,止泻固精。

7、老年人常吃藕———可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。

8、妇女产后吃———妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消淤。

9、肺结核病人吃———藕有清肺止血的功效,肺结核病人最宜食用。

10、不喜生吃的人,也可以炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓益血,轻身延年。

11、■莲藕治病也有效

12、由于受我国古代医学的影响,目前,在韩国、日本等国家和港台地区,对莲藕的食疗功效颇为重视,流传有不少实用方法。

13、感冒咽喉疼痛,用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋润咽喉,止咳;莲藕能消除疲劳,安慰精神。方法是将莲藕削皮洗净,捣碎挤出藕汁,与蛋清(鸡蛋1个可分3次用)一起拌匀,保存在阴凉处,即可用来漱口。

14、莲藕汤又能消除口腔炎症。将切细

15、的莲藕加水熬汤,每日漱口5~6次。

16、患支气管炎,用藕汁,藕皮也有药效,因此不必削去,将藕洗净取汁即可。藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人,亦有良好效果。藕汤也能防治咳嗽,可将带皮莲藕切薄片,同稀饴糖一起熬汤饮用。此外,将藕节部分粉碎取汁饮用,也可止咳和解除胸闷。

17、发烧且口渴严重时,可饮用鲜藕汁,既能退烧,又解除口渴。

18、若加入梨汁,效果更佳。将莲藕与泡开的米一起熬粥食用,也有同样效果。无特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次饮1小酒杯鲜藕汁,效果良好。

19、■解除酒醉引起的疲劳调整不稳定的神经

20、将藕汁与生姜汁一起掺和饮用,或将藕汁兑开水饮用,1日2次,每次1小杯,能迅速解除酒醉引起的疲劳,调整不稳定的神经。因莲藕有恢复神经疲劳的功效,故还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。通常饮用藕汁,每千克体重按10毫升计算为适量,可分几次服用,或煎煮后在进餐时吃。

21、更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时,最好经常吃莲藕,可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。

22、莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙,可将莲藕20克洗净、去皮,切成细片在开水中烫一下,然后加米1杯和水2杯,以慢火煎,待凉后加食盐少许食用,若加入莲子效果更好。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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