大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。大青萝卜怎么腌制好吃，萝卜怎么腌制好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备材料：萝卜2个（700g）、米醋300g、冰糖150g、红辣椒4-5个、盐10g

2、步骤一：白萝卜洗净去皮，切成大小均匀的条。

3、步骤二：萝卜条中放入10g盐拌匀，腌制10分钟。

4、步骤三：调汁，碗中倒入300g醋。

5、步骤四：加入150g冰糖。

6、步骤五：辣椒切段。

7、步骤六：腌制好的白萝卜用清水洗净，控干水分。

8、步骤七：萝卜条放入干净且无水无油的密封罐中，辣椒段也放入罐中。

9、步骤八：倒入糖醋水。

10、步骤九：盖上盖子，腌制一天（腌制三天会更入味，有微微的辣味），可放入冰箱中。

11、步骤十：成品。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。