大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。板栗排骨汤的功效是什么呢，板栗排骨汤的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。他和肉类炖食是因为他里面含有的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，等等更容易被人体吸收和利用。

2、而且据说板栗中的蛋白质和动物肉类含有的蛋白质实惠很好的结合的！如果再放入几个山楂，还可以消脂！这样热量就不会太高了！

3、我经常在家里用他俩炖红烧肉，很不错！您可以试试！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。