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烧烤需要准备的清单表格(烧烤准备材料清单)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。烧烤需要准备的清单表格,烧烤准备材料清单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!牛肉、香...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。烧烤需要准备的清单表格,烧烤准备材料清单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牛肉、香肠、金针菇、鸡翅、花甲、生蚝、鱿鱼、盒豆腐、香菇、五香干、辣椒、五花肉、茄子、菜花、小黄鱼 、里脊肉    

1、牛肉,横刀切片,加盐、糖、料酒、酱油、蚝油、姜蒜、黑胡椒粉、淀粉腌制

2、鸡中翅,加料酒、酱油、少盐、糖、五香粉浸泡腌制

3、五花肉、加生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、姜蒜、蜂蜜腌制

4、小黄鱼、加料酒、盐、酱油、白胡椒粉腌制

5、鱿鱼,加料酒、盐腌制后热油炒一下,再洗净加酱油、黑胡椒汁、蚝油、糖、洋葱碎腌制。

6、水开放姜片入花甲煮开口捞出,盘底洋葱、魔芋粉,配料秘制蒜蓉、酱油、盐、蚝油、红辣椒碎、香菜末

7、蒜蓉酱,红辣椒碎、香菜碎、盐

8、金针菇,蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、盐、酱油

9、香菇切花刀,香干切花刀、菜花油炸、玉米油炸、香肠穿好划刀,其他穿串

10、茄子,整根油炸后剖开,铺上蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、撒酱油、盐

11、盒豆腐,切小块,蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎,油盐

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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