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黄芥末酱怎样调制(黄芥末酱怎么吃)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。黄芥末酱怎样调制,黄芥末酱怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!黄芥末酱一般和肉...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。黄芥末酱怎样调制,黄芥末酱怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

黄芥末酱一般和肉类搭配食用,比如巴沙鱼,下面介绍做法:

准备材料:熟鸡蛋黄1个、沙拉酱香甜味2勺、黄芥末酱1勺、水少量、肉部分准备、沙巴鱼1块、料酒1小勺、黑胡椒少许、盐少许、橄榄油或黄油1勺

制作步骤:

1、肉部分材料除橄榄油外,进行腌制半小时左右

2、腌肉时间准备酱料制作

3、把鸡蛋黄细碎,黄芥末酱和沙拉酱混合倒入蛋黄糊中

4、搅拌均匀无颗粒浓稠状态即可,如果太干就加一点点水,放一旁备用

5、鱼腌制好后,热锅倒入橄榄油,最小火放入鱼肉,慢煎5分钟,要记得反面还有侧面都要处理

6、煎好状态

7、出锅切块摆盘(把酱点3个圆放在盘子一圈,用勺子拉出造型,放煮好的豌豆粒装饰即可)

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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