大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。黄骨头鱼炖什么好吃，黄骨头鱼汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.准备食材，将黄骨鱼洗净沥干水，生姜切片待用。

2.锅内烧油，待油温烧热，下入生姜煸炒后倒入黄骨鱼过油。

3.将黄骨鱼炸至金黄色捞起，将油倒出，锅内烧水，将炸好的黄骨鱼冷水下锅。

4.趁锅内煮鱼时，将内酯豆腐切块。

5.将鱼汤煮至奶白色。

6.下入内酯豆腐，加人适量盐。

7.鱼汤再次滚开关火。

8.小宝宝喝的，关火后可以建议鱼汤和鱼分开装，以免有鱼刺。喂小宝宝吃时，也要尽量小心。不过黄骨鱼的基本没什么鱼刺，很适合做给宝宝吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。