生吃茄子的营养价值和功效(生吃茄子的功效与作用)
2023-11-02 13:52:04
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常龙芳
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导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。生吃茄子的营养价值和功效,生吃茄子的功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。生吃茄子的营养价值和功效,生吃茄子的功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把茄子清洗干净后切成小片用食用盐盐3-5分钟后,把首先调好的芝麻酱放进去可好吃呢,我今天一个人就吃了一根,茄子可以降血脂高、高血压、减肥、美容等等。
2、凉拌吃含丰富的维生素及蛋白质和钙,能使血管变柔软,多吃茄子有助于减少老年斑;茄子有化瘀作用,能降低脑血栓发生。茄子还能减肥,如果是炒之类的烹饪方法肯定不行,茄子很能吸收油的,如果你经常做饭的话就应该知道,做茄子还要多放点油。想减肥的话,就生吃茄子,皮削掉,不削皮凉拌味道也不错。(我是没有削皮吃)茄子生吃可以保留更多的维生素D,能保护血管。中医认为:茄子性味古寒、有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等攻效。茄子中主要成份有:葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC、尤其是糖份含量比番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子中含有较丰富的VPP。生吃茄子可
3、以使血液胆固醇含量不致増高,因不易患黄疸病,肝脏肿大、动脉硬化等疾病。
4、 不过不是那种园茄子,是长茄子哟 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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