大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。电饼铛烙饼菜谱，电饼铛烙饼又软又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、面粉1000克、酵母10克、泡多源15克、水500克。

2、工艺：将酵母用温水化开加入和面水，将泡多源拌入干面粉，然后加入和面水，和成面团，静止醒发2-8小时（根据室温，发好为止）。

3、擀成饼，撒上细盐和熟花椒面，抹匀轻压，淋上油，刮均匀，撒上葱花，再撒上一层薄面，卷成长条，掐成面团，擀成饼，放入电饼铛烙熟，烙至两面金黄即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。