您的位置:首页 >信息互动 >   正文

补硒的食物排行榜(补硒的食物)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。补硒的食物排行榜,补硒的食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、富含硒的食品除啤...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。补硒的食物排行榜,补硒的食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。

2、另外,有一些植物特别具有富集硒的能力,如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。

3、如黄花每克含硒达10毫克,苜蓿可达到32-122微克,十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。

4、需要指出的是,食品中硒含量高,并不等于人对其吸收就高。

5、一般而言,人对菌类有机硒的利用率较高,可以达到70%-90%,而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低,只有70%左右。

6、因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品,如100微克植物活性硒等。

7、另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。

8、事实上,富含硒的食品也富含维生素E,这两种营养素有相互的作用。

9、蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.6微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。

10、 提示:由于富硒地区很少,所以硒过量一般不可能出现,任何人都需要通过食物补充一定量的硒。

11、硒(Se)——抗氧化、提高免疫力如果你有以下情况,可能硒缺乏:硒在体内是一种保健元素,摄入量低,相应器官例如肠道、前列腺、乳腺、卵巢、肺的癌症及白血病发病率就会高。

12、世界上富硒地区很少,任何人都可能缺硒,硒过量不太可能。

13、人体内硒的含量约14mg-21mg,以肝、胰腺、肾中的含量较多。

14、由于硒可以保护心血管系统,防治肝病及癌症,已俨然成为一种多功能的营养品,号称可以延缓衰老、延年益寿。

15、同时硒还是重金属的解毒剂,能与铅、镉、汞等重金属结合,使这些有毒的重金属不被肠道吸收而排出体外。

16、 特殊需要补硒的人群: 所有人群。

17、因为我国72%地区缺硒,所以我们每个人基本都需要补硒。

18、对健康人可以强化免疫力,对儿童可以保护眼睛,对中老年人可以减少疾病,每日适合量:7岁以上的人群每日50微克含硒食物:蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!