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红枣糕的做法视频(红枣糕的做法)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。红枣糕的做法视频,红枣糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!准备材料:去核红枣...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。红枣糕的做法视频,红枣糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

准备材料:去核红枣75克、牛奶90克、鸡蛋4个、红糖100克、低筋面粉140克、泡打粉3克、小苏打2克、玉米油80克

1、大枣去核,加入牛奶浸泡。烤箱150度预热。

2、模具垫上油纸。

3、红枣倒入料理机,加入玉米油,打成红枣泥。

4、粉类过筛。

5、红糖加入到蛋液中,隔温水将红糖融化。

6、然后打蛋器打发到低落的花纹不易消失即可。

7、一半低筋面粉倒入蛋糊中搅拌均匀。

8、然后倒入另一半的粉类,搅拌均匀。

9、取三分之一的蛋糊到枣泥中,搅拌均匀。

10、然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋糊中。

11、倒入模具震出气泡,表面撒白芝麻。

1、2放入烤箱,150度35分钟。

13、出炉提出油纸,撕掉油纸晾凉即可。

扩展资料:

枣糕的营养成分:

由于枣糕以红枣,蜂蜜,红糖和面粉为主要原料,因而其中含有丰富的维生素c、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分。

众所周知,红枣具有很好的养生保健作用。 红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋补润颜之功效。早在《本草备要》中就有记述,说红枣能“补气益中,滋脾胃,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”现代研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。

参考资料来源:搜狗百科-枣糕

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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