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1、榴莲核：温补肾 榴莲营养十分丰富，广东人称：一只榴莲三只鸡。

2、其果肉中含有多种维生素，能壮阳助火，如产后虚寒，亦可以此作补品。

3、 同样，榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。

4、相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

5、 食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。

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