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泡好的海带煮多久能熟(海带煮多久能熟)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。泡好的海带煮多久能熟,海带煮多久能熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!为保证海带鲜...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。泡好的海带煮多久能熟,海带煮多久能熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。

海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用,这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。

海带豆腐汤的做法:  

1、将海带泡开泡软。

2、将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮,所以要多煮一下。

3、加入豆腐,小火再煮5分钟。豆腐煮久了容易碎,一定要等海带基本熟了再放。

4、等海带,豆腐差不多好了之后加入适量的油,盐,味精。再盖上锅盖小火煮2分钟左右。临出锅时撒上葱花即可。

扩展资料:

由于从北到南温差和光照等诸因素的影响,使海带的生长成熟期有早有迟,在同一海区或同一苗绳上的海带,其成熟期也有先后,所以,收获期从5月中旬延续到7月上旬。

海带生长主要受温度和光照影响,海水中氮素营养含量多少,也影响海带生长及产量。此外,潮流、风浪等对海带生长也有较大影响。

生长海区

海带是冷水性海藻,在我国自然生长的海带仅出现于青岛以北的黄海,渤海。海带生长海区要求水流通畅,水质肥沃,安全系数高。

生长温度

海带的适宜生长温度为1-13℃,15-20℃是海带孢子体发育的最适温度。5-10℃是孢子体生长最适宜温度。雌雄配子体的生长以15℃最快,5℃最慢。

营养盐

氮磷2种营养盐对海带配子体和孢子体的生长发育起重要作用。配子体阶段若缺氮肥则生长缓慢,若缺磷肥则发育不良。铁对孢子体的生长影响很大,在育苗阶段加一定量的铁肥。

光照强度

游孢子在强光、弱光、黑暗条件下均能放散,在黑暗到400lux光照下,胚孢子也能萌发;配子体适宜光照强度为1000-3000lux,但生产上通常控制在800-1500lux。海带的幼孢子体(5-10mm)阶段,最适光强2000-3000lux,薄嫩期则适宜10000lux左右的光强。

参考资料来源:搜狗百科:海带

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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