大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。半片鸭的家常做法窍门，半片鸭的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

半片鸭

600g

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

味精

适量

糖

适量

葱段

适量

姜片

适量

步骤

1.半片鸭洗净，

2.放入盐，料酒，糖，味精，老抽，生抽揉搓均匀

3.放入保鲜袋中，放入葱段，姜片，封好袋口，放到冰箱中腌制1晚上

4.腌好的半片鸭，放到盘子中晾干

5.蜂蜜和白醋兑成汁

6.晾干的半片鸭均匀的刷上蜂蜜白醋汁

7.放入铺有锡纸的烤盘

8.放入预热好的烤箱，烤50分钟，中间拿出来再刷一次蜂蜜白醋水

9.美味的烤半片鸭出炉了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。