大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。盐焗鸡胗烧烤做法视频，盐焗鸡胗烧烤做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料

2、鸡大腿,花椒，八角，姜，黑胡椒

3、做法

4、一、将鸡大腿晾干；

5、二、先放十多粒花椒，几粒八角，几片姜和十来粒黑胡椒在食用海盐（四罐）炒热；

6、三、用一只铸铁锅，底铺几厘米厚刚才炒热了的盐；

7、四、再将鸡块用PARCHMENT包好放在上面；

8、五、在面上倒剩余的盐盖住鸡块；

9、六、放入烤箱里烤30--40分钟（时间视鸡只大小而定，烤久些少应该问题不大）；

10、七、烤好后拆开包装，取出鸡块，哇，好正啊。可搞点自己喜欢的蘸汁，如用盐焗鸡粉加热油调成的，也可做姜葱汁。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。