大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。膳食纤维名词解释学前教育，膳食纤维名词解释很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、膳食纤维是一种多糖，来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地，主要成分为葡甘聚糖，是一种可溶性膳食纤维，能量很低，吸水性强。

2、很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用；可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，故可以起到降低餐后血糖的作用。

3、膳食纤维最佳来源包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，可以起到防治便秘的作用。

4、扩展资料：

5、膳食纤维的作用：

6、（1）抗腹泻作用，如树胶和果胶等；

7、（2）预防某些癌症，如肠癌等；

8、（3）治疗便秘；

9、（4）解毒；

10、（5）预防和治疗肠道憩室病；

11、参考资料：搜狗百科--膳食纤维

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