大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。硬柿子的营养价值和功效，硬柿子的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、硬柿子就是脆柿吧？ 脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、、米果、猴枣。

2、产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。

3、 果中大，重160~250克，大果重400~500克，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。

4、 营养功效：每百克鲜果内含可溶性糖达11.68克，蛋白质0.57—0.67克，脂肪0.28—0.30克，并含有丰富的尼克酸、维生素BB2、E、C和β胡萝卜素，其含量高于涩柿，而且高于苹果、梨、葡萄等水果。

5、果糖69.5-73.3g，脂肪0.4-0.5g，钙84-163mg，磷50-90mg，热量293-375千卡。

6、还有较高的镁，硫胺素，抗坏血酸等成份。

7、 柿子中碘的含量高达1.2ug/100g，是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品。

8、柿子具有清热，润肺，止渴，镇咳，祛痰的功效，也是高血压，慢性支气管炎，动脉硬化等疾病的保健水果之一。

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