大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。冰糖萝卜水的功效和作用及禁忌，冰糖萝卜水的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。

2、现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

3、中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

4、所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

5、 如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。

6、“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”、“烟台的苹果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。

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