坚果图片有哪些(坚果图片大全及名称)
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1、坚果为开花植物或被子植物成熟后的子房。
2、习惯上人们普遍地把裹着坚硬外壳的诸多植物种子统称为坚果。
3、如花生、瓜子、杏仁、核桃等等。
4、 具体来说,坚果有以下几种: 1.松树类 它们为大家熟悉的裸子植物。
5、常绿叶披针形,簇生于短枝上;分布于多数温带及其北部地区。
6、成熟的松果中含有种子,可以生吃,不过烤熟会更香,也便于贮存。
7、幼嫩的松果沸煮后也可食用。
8、嫩叶和树皮亦可以食用。
9、 2.核桃 高达30米,复叶对生,小叶狭长,多齿,树皮多皱褶。
10、成熟坚果棕褐色,外被绿色厚壳。
11、分布于温带地区。
12、每公斤核桃果实含热量6600卡路里,富含18%的蛋白质,60%脂肪。
13、 3.黄油核桃 它是另一种北美产核桃树的亲缘种,树型更小些,树皮颜色更加灰暗,坚果外被厚实的浆果状外壳。
14、 4.薄壳山胡桃 树高30余米,树皮黑色隆起,小叶对生。
15、分布于北美多雾地区。
16、卵形瘦壳果富含脂肪比例在所有植物中是最高的。
17、 5.毛栗 属高大灌木,分布于山坡野地。
18、卵形至心形革质叶,边缘具齿。
19、棕黄色壳果,富含营养的果实外被叶状多毛外壳。
20、 6.甜菜 高5-30米不等,具大型角质叶,长条形,边缘具齿。
21、分布于温带多林地区。
22、坚果2-3个聚讥禒罐溉忒防闺狮酣饯在一起,外被球状厚实多刺毛外壳,捣碎后可剥出果实,沸煮并捣成糊状。
23、别与马栗相混淆!后者有大的掌形叶,其坚果有毒。
24、 7.山毛榉 树型相当高,伸展挺拔,树皮光滑发亮。
25、角质叶尖卵形,具波纹,叶前端盾尖。
26、多分布于阔叶林区。
27、坚果小,三角形。
28、根据种的差异,每个多毛外壳内有2-4个坚果不等。
29、坚果仁富含蛋白质,可以生吃。
30、烧烤或榨油。
31、 8.橡树类 它们大量分布于山坡多林地区。
32、许多种具深裂叶,但裂叶前端均为圆盾形。
33、剥去橡栗外壳,沸煮几分钟,换水以减少苦涩味,或者在冷水中浸泡3-4天。
34、也可与杉木和木炭混埋在一起烤烧;橡栗烤熟后碾成粉,可作饮料。
35、 9.阿月浑子/开心果 分布于地中海东部至阿尔卑斯山一带的部分温暖地区。
36、别处也会有引进种。
37、树高10米,小叶卵形,对生。
38、簇生坚果,有着绿色果仁,外被红色果皮。
39、生吃或烧烤都可以。
40、 10.杏树类 野生种分布于欧亚大陆气候温暖的荒野。
41、各地都有引种。
42、形似桃树,梭形叶灰绿色。
43、坚果外被绿色厚壳,簇生。
44、坚果有苦涩味的种类不能要,这些种类的果实含有氢氨酸。
45、 如果坚果量足,可以用来榨油,如山毛榉的坚果等。
46、先剖开坚果,取出果肉,文火沸煮,当油漂浮在水面上时就可收集了;或者冷却后再分离收集。
47、果拍放于阴冷之地贮存,最好是在密闭容器中。
48、一般来说,450克坚果可产果油270毫升。
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