大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。扁豆角图片，扁豆角很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

扁豆角腌制方法如下：

佐料；豆角十斤、盐按量进行放置、辣椒粉3两、大蒜1斤、味精3两、醋半斤、熟豆油3两、糖3两。

1、先将豆角洗干净，再将菜晾干，鲜豆角,在研制之前进行日晒脱水处理,因为紫外线可杀死蔬果表面之微生物且由有浓缩的效果，使其味道更香醇可口。

2、切姜末、辣椒。

3、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。

4、油热后：放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐（不要太咸）、放醋，根据菜的多少将佐料放入缸内。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。