大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。辣椒面怎么做才能又辣又香窍门，辣椒面怎么做才能又辣又香很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料 干辣椒适量 白芝麻适量 大料适量 桂皮适量 花椒适量 步骤 1.干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。

2、 2.用剪刀剪成小段。

3、 3.材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净 的锅中（干炒，锅中不放油哦）。

4、 开小火，不停氦锭份瓜莓盖逢睡抚精翻炒 两分钟。

5、 4.倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料（大约再 炒两三分钟样子，看到芝麻有些微微泛黄）。

6、 5.关火继续翻炒至锅中材料降温。

7、 6.放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细 程度。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。