服务的本质是哪三个(服务的本质是什么的传递)
大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。服务的本质是哪三个,服务的本质是什么的传递很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、服务的本质到底是什么?
2、 专家说:服务是满足客户需要的一系列特征的特性的总和。
3、 管理人员说:服务是由一些项目组成的酒店产品。
4、 一线员工说:服务就是工作。
5、 客人说:服务是一种能够体现自我价值的享受。
6、 服务是硬件、软件和心件的统一体。
7、 服务不可储存。西方服务业流行一句话:世界上最不容易储藏的东西有三样,一是律师的时间,二是飞机的座位,三是饭店的客房。这形象地反映了服务的即时性和易逝性。
8、 服务没有折旧。服务作为一种产品,不会像其他实物产品一样随着时间的推移和使用率的增加,而失去原来的性能。服务的生产与消费是同步的,只在服务过程中体现出来,离开这个过程服务就消失了。所以,从这种意义上说,服务是一次性的,一次性服务产品的质量如何,只体现于客人当时的感知,而不是服务后的补偿。
9、 服务需要客户导向。好的服务必然是以客人的满意为标准的。要知道,客人的消费需求和消费行为永远是正确的。
10、 服务具有依赖性。服务是一个服务主体与服务客体互动的过程。因此服务质量的最终形成不仅仅是服务人员单方面的事情,而还依赖于服务对象即客人的参与程度。这种依赖性首先体现在客人的差异性上,即每一个客人要求的服务并不都是相同的,不同客人在服务的需求上存在着差异。因此服务要根据不同的情况区别对待。其次体现在即使是同一个客人,在不同的时段对服务的要求也会有所差异。比如当客人心情非常舒畅、春风得意时,对服务就不会很挑剔,提出的一些要求也很容易配合;相反,如果客人遭遇不愉快的事情或受到重大打击时,对服务的要求就会更高,服务员稍有不慎,就有可能引起客人极大不满,成为客人发泄的导火线。服务的依赖性客观上增加了一线员工保持服务稳定性的难度。因此,在量化服务标准的同时,要加强员工培训,提高员工服务沟通和察言观色的能力。另外,还要关注员工,提高员工满意度,因为“没有满意的员工,就不会有满意的客人。
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