大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。夜宵喝小米粥会胖吗，喝小米粥会胖吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、喝小米粥不仅不会胖，而且是非常减肥养生的。

2、减肥的同志可以作早餐食用。

3、《本草纲目》说，小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。

4、小米，亦称粟米，通称谷子。

5、谷子去壳即为小米。

6、每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。

7、脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。

8、一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

9、小米粥是健康食品。

10、可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。

11、小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。

12、有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

13、小米粥的做法原料：小米50克做法：煮粥时一定要先烧开水然后放入小米，煮先沸煮，然后文火熬，汤粘稠后即可关火。

14、养生做粥的小技巧：　你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。

15、 　　2、熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

16、 　　3、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。

17、 　　4、锅中放足量水，不可中途加水，烧开; 　　5、待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。

18、（孕产妇婴幼儿不建议放）;。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。