羊排骨怎么做好吃啊(羊排骨怎么做好吃)
2023-09-29 22:52:05
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祁丽婵
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导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。羊排骨怎么做好吃啊,羊排骨怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冬令喝汤...
大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。羊排骨怎么做好吃啊,羊排骨怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、冬令喝汤补 萝卜羊排骨 制作方法: 已剁成大块的羊排,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。
2、 加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。
3、 炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。
4、 见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
5、 红烧羊排 原料: 羊排骨750克,萝卜100克,红枣、葱段、姜块、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒 酱 、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。
6、 制作: ① 将羊排骨洗净剁段,萝卜洗净切块,香菜洗净切段。
7、 ② 锅内添水烧开,放入羊排骨和萝卜同煮,熟后捞出备用。
8、 ③ 炒锅注油烧热,入葱姜爆锅,放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适 量清水,烧开后放入羊排骨,用慢火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,撒上香菜段,翻匀出锅即可。
9、 特点: 羊肉酥烂,味美可口。
10、 还有可以烤羊排。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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