大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。蒸山药可以去皮吗，蒸山药去皮吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、可以不去皮。

2、但山药皮的味道有土腥味和涩味！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。