大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。南瓜可以做什么美食简单，南瓜可以做什么美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芝麻南瓜饼的做法 材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

2、 1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成 软软的南瓜面团。

3、先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。

4、 2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。

5、 主料:南瓜,糯米粉. 配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉). 做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子，再压成小圆饼，再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可. 南瓜馅饼（Pumpkin Pie） 用料： 9英寸的未烤制的Pie shell（馅饼面托）一个。

6、 两个鸡蛋，打碎划匀。

7、 16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。

8、 一杯（约八盎司）红糖。

9、 一茶匙半Cinnamon（香料）。

10、 半茶匙盐。

11、 两勺化奶油或人造奶油。

12、 一杯脱脂乳。

13、 一茶匙香草液。

14、 半茶匙Nutmeg（肉蔻粉末）。

15、 做法： 烤箱开至华氏425度，把所有材料在一个大盆里搅拌匀称，将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托，将烤盘放进烤箱烤制15分钟，烤箱温度调低至华氏350度，继续烤45分钟，或者把小刀插进饼中心后取出，刀上没有粘连物。

16、把饼从烤箱取出略凉一会，即可切开食用。

17、 豆沙馅做法：南瓜去籽，洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右（以南瓜肉粉熟为准）用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面团，分成小块，包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮，上蒸笼蒸4-5分钟即可南瓜于粉的比例，以能和成面团为准 二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。

18、 制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

19、 ②豆沙搓成圆的馅心。

20、取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

21、 ③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

22、 把南瓜蒸熟,碾成泥，加放糯米粉（糯米粉一定要趁南瓜泥热的时候放）搅拌均匀，少放一点泡打粉，然后就可以包了！把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滚一下，就可以放在手里包了！中间放少许豆沙馅，包成圆的，放在手心中按平，然后在油锅里一炸，出锅后松软可口，你一定要尝一下！ 主料：南瓜 辅料：面粉 调料：蜂蜜、芝麻、食用油 做法： 将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用； 2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

23、 ·配　　料: 南瓜半斤，切厚片。

24、 2、咸鸭蛋黄四个。

25、 3、干红葡萄酒两大匙。

26、 4、鸡精一咖啡匙。

27、 5、葱两棵，切段。

28、 6、盐适量。

29、 在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒。

30、 家常菜--南瓜蒸肉 原料： 南瓜1个（重约1000克），猪五花肉400克，绍酒1茶匙，酱油1汤匙，甜面酱10克，炒米粉70克，鸡粉、白糖、葱姜末各适量。

31、 制作： 将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。

32、 2、五花肉洗净，切成大厚片，放在碗内，加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀，再放入炒米粉拌匀，装入南瓜中，盖上盖子，上旺火蒸2小时取出，盛入汤盆内即可。

33、 注意： 南瓜肉甘，可少放糖或不放糖；嫩南瓜可以不用去皮；选用圆形南瓜的最好。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。