大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。辣椒面怎么做才能又辣又香又红，辣椒面怎么做才能又辣又香很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、制作又香又辣的辣椒粉：

2、选择一个比较大的碗放入辣椒粉，白芝麻，加入盐，五香粉和鸡精，搅拌均匀，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出大料。待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。

3、（附：小常识http://www.cookcai.com/shenghuozhishi.html）需要准备的材料如下：

4、辣椒粉、白芝麻10克、食用油400克、大料3辣椒油颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个大碗中。本人常常在家这样吃操作！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。