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酿酒葡萄种植技术与管理(葡萄种植技术与管理)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。酿酒葡萄种植技术与管理,葡萄种植技术与管理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、供...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。酿酒葡萄种植技术与管理,葡萄种植技术与管理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、供参考: 一、建园 品种选择 在南方建无核葡萄园应选择适合南方高湿高温气候特点的无核品种,以欧美杂种最为适宜。

2、从目前情况看,又以维纳斯无核(即蓝色海洋,金星无核)、夏黑、无核王子(8612)和希姆劳特早熟无核葡萄为佳,其经济效益超过巨蜂、藤稔的数倍,该品种不仅适应南方气候特点,而且成熟早、产量高,适合南方大面积经济栽培。

3、 2、选地与整地 无核葡萄的适应性很强,具喜光、耐涝、对土壤要求不严等特点。

4、建园时仍以选择向阳,地势较平坦的沙质地,PH值在6—7的微酸至中性土较为合适。

5、栽植前最好按南北行向开沟改良土壤,沟宽80—100厘米、沟深60厘米,长不限,沟内可分层压入作物稿杆、土杂肥、杂草、磷肥等。

6、若条件不具备,亦可定植后再逐年扩穴改土。

7、  3、定植 每年9月至次年3月均可定植无核葡萄。

8、定植成苗时应留3—5个芽短剪以促发旺枝,绿叶苗在30厘米高时摘心促发分枝。

9、 无核葡萄的栽植密度应根据所用的架形而定,目前南方以双壁篱架为最好,用此种架形,以行株距2×0.5米(亩栽666株)或2×1米(亩栽333株)较为适合,另外,也可采用V形架,以行株距2.5×0.8米(亩栽333株)较为合适。

10、栽植后必须立即浇足定根水。

11、 二、整形修剪 (一)整形 无核葡萄生长极快,定植当年就可形成大量花芽,次年就有一定产量,因而定植时就必须建架整形。

12、 双壁篱架形:此架形为目前南方应用最广的架形,通风透光好、产量高、投产快。

13、其整形方法为:按行株距2×0.5米或2×1米定植。

14、定植后立即建架。

15、架材可选用水泥柱、石柱、木棒和粗竹杆,以粗竹杆成本最低,建架最为方便。

16、建架时在距定植行40—50厘米的左右两端立两行高2米左右的支柱,柱距因架材而定。

17、以粗竹杆为例,应相距1.5×2米左右为宜,在距地面50—60厘米处顺行绑缚一道小竹杆在支柱上,以后每40—50厘米绑缚一道竹杆(亦可用铁丝代替竹杆)用以固定枝蔓,柱的顶端每2—4米加一道横杠,以固定篱架。

18、架形建好后每株选4个梢作主蔓,当新梢长50—60厘米时,将其用塑料绳分别系于左右两端第一道竹杆或铁丝上,并除去所有卷须。

19、新梢长到1米时摘心,根据枝条的粗度决定摘心的轻重,原则是枝条壮则留得长,枝条弱则留得短。

20、夏季副梢发出后留1—2片叶反复摘心以促进主蔓加粗生长,芽眼饱满,以利于第二年结果。

21、第一年冬剪时对主蔓留4—6芽短剪,随着结果部位逐年上移,一般3—4年开始轮换更新,以降低结果部位。

22、  2、V形架。

23、适合2.5×0.8米定植的密植园。

24、定植当年开始建架整形,架材可选用竹竿,也可用水泥柱和铁丝为架材。

25、现以竹竿作架材为例进行说明:定植当年苗高30厘米开始建架,建架时在苗木上方斜插两根竹竿(竹竿长2.5米左右,下同)在苗木上方距地面30厘米处呈90度角交叉,并以行向垂直,每2~3米斜插一对,竹竿的上端用一直插的竹竿固定。

26、然后在距交叉点30厘米处横向(与行向平行)绑缚第一道竹竿于斜插的竹竿上(左右各一),在距第一道横竿50厘米处绑缚第二道横竹竿,在距第二道横竹竿60厘米处绑缚第三道,共三道,苗木定植时留3~4芽短剪(芽苗定植在苗高20厘米时摘心促分枝),早春发芽后选留2个壮芽,其余抹掉,将两个新梢缚于第一道横竹竿上,新梢30厘米时摘心促分枝,每个新梢选留2个长势均匀的分枝共4个,作为结果母枝培养,其余分枝抹掉,这4个新梢50厘米时摘心并对其副留1~2叶反复摘心,其余副梢第一至二次抹除,以后长出的副梢则留1~2叶反复摘心,以使主枝加粗生长,并分化花芽。

27、第一年冬剪时,每个主枝留2~3个花芽短剪,第二年每株葡萄即可抽发8~10个结果枝,株产可达5~10千克。

28、 3、独龙形。

29、此种树形为新树形,其特点是留一根主蔓直立生长,并用较粗的枝柱固定,在主蔓上选出6—8个侧蔓作结果枝蔓,对结果枝蔓每年留3—5芽修剪,在其上选留2—4个新梢结果,如此年年更新。

30、 另外,单壁篱架形应用也较多,这里不在介绍。

31、 (二)修剪 希姆劳特无核葡萄生长量大,应注意夏季修剪,夏季修剪主要是对主梢多次摘心,以增粗结果主蔓,对副梢留1~2叶反复摘心,促进冬芽发育形成花芽,同时,摘心能控制营养生长过旺,而起到保花保果、增加品质和产量的作用。

32、 冬季修剪,主要是选留次年的结果枝蔓从而控制产量,一般对结果枝蔓留3—6芽修剪,因品种而异,维纳斯无核葡萄1-6芽均可形成花芽,适合极短修剪,可留1-3个芽短剪,希姆劳特在3-8芽形成花芽,必须留3-6芽短剪。

33、每株长期保持4—6个结果枝蔓,其余或疏除或更新,依情况而定。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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