欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。狗肉怎么做好吃，炖狗肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。

2、 用旺火偏炒狗肉四分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。

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