大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。火焰冰激凌是怎么做的，火焰冰激凌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、火焰芒果冰激凌的做法  

1、将水和白砂糖放入锅中熬成糖浆，待快要变成棕色焦糖的时候倒入淡奶油

2、铁板放在火上大火烧10分钟，取出放入黄油烧化，之后倒入淡奶糖浆继续保持温度

3、随即将水果肉放到铁板上，将君度酒浇在铁板内，用打火机点燃酒即可然后把冰淇淋倒在芒果上

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。