大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。亚硫酸盐的作用，亚硫酸盐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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人一天摄入1g亚硫酸盐时不会明显危害,亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂:可作为食品漂白剂,防腐剂;可抑制非酶褐变和酶促褐变,防止食品褐变,使水果不至黑变,还能防止鲜虾生成黑斑;在酸性介质中,还是十分有效的抗菌剂。

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