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1、 200克珊瑚

2、 20克水

3、 称取珊瑚糖和水，放入不粘锅中，小火加热融化。

4、 加热到165度，从火上移开，在桌子上放一块湿布，上面放一个小奶锅，轻轻拍打，抖出小气泡。

5、 烤盘放些冷水，不粘的那一半放在烤盘里，用糖水灌满模具，温度稍低时放入切好的糯米纸。

6、 糯米切之前是一整块！

7、 在剩余的糖水中加入黑色或深色色素，搅拌均匀，继续小火加热至165度。

8、 将黑糖水倒入另一半模具中，然后用糯米纸合上一半，压实，然后快速插入糖棒，等待糖冷却。

9、 糖凉了之后就可以脱模了！将棒棒糖表面烤至光滑透明，插入模具冷却，大功告成！

10、 穿上外套和衣服，哈哈。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。