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1、 降血脂

2、 鸡爪汤不仅味道鲜美，而且含有多种微量元素和丰富的蛋白质成分。适量食用鸡爪汤，可以在一定程度上帮助软化血管，减少胆固醇在血管中的沉积，也有助于抑制高血压，平衡血压。

3、 皮肤保养

4、 鸡爪汤富含胶原蛋白。胶原蛋白经消化吸收后分解的透明质酸在酶的作用下，能增强细胞的保水性，有效改善机体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使人体皮肤不易干燥，富有弹性，还能防止过早皱纹，延缓皮肤衰老。

5、 强壮的骨骼

6、 鸡爪汤含有丰富的蛋白质、钙、铁、氨基酸等营养成分。人们经常吃鸡爪汤，可以为身体补充大量的钙和铁，对预防骨质疏松、增加骨峰、预防贫血有很大的作用。

7、 提高免疫力

8、 鸡爪汤富含蛋白质、氨基酸、维生素、铜、钙、铁等营养成分。经常食用鸡爪汤，有助于维持人体钾钠平衡，消除水肿，增强体质，提高人体免疫力。

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