大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。麻辣香肠几斤肉几克盐，麻辣香肠10斤最好配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、猪肉（后臀尖）5000克、腌渍肠衣5条、白糖50克、高度白酒180ml、辣椒面75克、花椒面75克、盐120克、五香粉12克、姜汁35ml。

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