百胜控股有限公司(以下简称“公司”或“百胜”，纽约证券交易所代码：YUMC和交易所代码：9987)通过使用创新和数字技术继续改善客户体验各个品牌的技术。2020年，公司成为首批试行自动驾驶汽车和智能餐柜的人之一。此外，还引入了互动技术来改善就餐体验，包括新升级的“肯德基超级甜品站”和沉浸式餐厅。

Yum首席执行官Joey Wat表示：“在前所未有的背景下，我们行业中对快速创新的需求从未如此强烈。客户喜好不断发展，新技术正在改变我们与利益相关者互动的方式。。“我们将继续探索并推出令人兴奋的新创新，以更好地为我们的客户和社区服务，并推动可持续发展。”

必胜客和肯德基自动驾驶汽车

2020年11月，必胜客和肯德基在上海街头驾驶了无人驾驶汽车。消费者能够通过透明的显示窗口查看早餐选择，并通过扫描QR码通过手机订购。付款后，车门将自动打开，客户可以取走订单。同时，为了保持餐食质量标准，汽车配备了适当的隔热材料，以确保产品保持在适当的温度下。此外，该车还可以根据人群密度和客户订单模式等数据智能地选择位置，从而为销售提供支持。例如，在早餐时间，汽车可能会在午餐之前将自己定位在地铁站附近，以捕获通勤者的交通，然后再将其转移到办公园区。可用产品的组合也会根据一天中的时间进行调整。

智能储物柜Bolster非接触式选件

2020年初，肯德基在上海和杭州的部分餐厅试行了智能储物柜，使客户可以使用手机快速收集外卖订单。智能储物柜减少了人与人之间的联系和等待的电话，从而在持续的大流行期间加强了与社会的距离。肯德基在其餐厅以外的繁忙位置(例如办公楼)设置了智能储物柜。

全自动的“肯德基超级甜品站”

甜点仍然是百胜重要的增长领域。2020年，肯德基的全自动甜品站进行了升级，为客户提供了更加愉悦和独特的DIY体验。在肯德基无人值守甜品站的升级版本“肯德基超级甜品站”中，客户只需扫描QR码即可订购并选择首选浇头，然后由机械手准备冰淇淋并将其交给他们。截至2020年11月，新升级的“肯德基超级甜品站”可在7个城市的精选商店中购买。

营造身临其境的迷人用餐体验

肯德基(KFC)引入了运动感应技术，将沉浸式和极富娱乐性的虚拟体验带入游戏区域。游戏区安装了超大屏幕，并配有健身游戏“肯德基快乐农场”，可实时捕获儿童的运动。它为孩子们提供了一种愉快而互动的游戏体验，同时为他们提供了锻炼和活跃的机会。

此外，必胜客在一些餐厅还引入了5D沉浸式设计。为了支持当地文化遗产的最新合作，必胜客在部分餐厅展示了Hu绣图案的5D动画。必胜客采用了包括视觉投影和环绕声在内的多种传感技术，改变了参与餐厅的就餐体验，给人以博物馆的外观和感觉。

在不断提升整体客户体验的过程中，百胜无缝融合了食品，技术和文化等方面。公司对创新的不懈承诺是其增长战略的主要力量，而强大的数字生态系统将在线平台与线下商店相结合，是通过更多乐趣和便利来增强客户体验的关键。