【日本大米库存降至25年来最低水平 大米交易价格创下30年来新高】，据日本农林水产省称，6月日本私营部门大米库存下降至156万吨，比去年同期下降了20%，创下1999年以来的最低水平。该省认为这与2023年的高温天气以及入境游客大增有关。据日本媒体介绍，大米交易价格现已创下30年来新高，批发商库存也已告急，一些超市决定进一步涨价并限量购买。这种情况预计将持续到9月，届时今年收获的大米就将补充上市。